М’ясний продукт у горщиках містить велику кількість жиру, солі та консервантів, які може зробити його нездоровим для регулярного споживання. Він, як правило, має м’яку текстуру, що намащується, схожу на паштет, і його зазвичай їдять у вигляді бутербродів або намазують на крекери.
На додаток до таких речей, як яловичі серця та рубці, які отримують із слизової оболонки шлунка корів, м’ясо в горщиках може містити добірки інших тварин, наприклад свинину та курку механічної сепарації. Також прийнято наповнювати м’ясну суміш спеціями та ароматизаторами, щоб підвищити її привабливість.
Про це заявила прес-секретар Maple Leaf Аннемарі Дейкхейс компанія не виробляє горщики з квітня 2016 року.
М’ясо в горщиках зазвичай варять, подрібнюють і змішують із приправами перед упаковкою в маленькі контейнери. З іншого боку, спам готують, консервують, а потім запечатують, щоб зберегти м’ясо.
Поверніть банку до списку інгредієнтів, і ви побачите «механічно відокремлене куряче м’ясо, частково знежирена свиняча жирова тканина». Що це значить? Сучасне м'ясо в горщиках виготовляється з усіх частин тварини, які рідко продаються окремо в магазинах: стопи, органиі т.д.