Запліднена квітка лотоса дає плід який містить гроно від 10 до 30 насінин. Кожне насіння яйцеподібне 1–2,5 см завширшки та 1–1,5 см завдовжки з коричневою оболонкою. Насіння лотоса може залишатися життєздатним після тривалих періодів спокою.
Насіння лотоса також відоме як горіх лотоса або насіння камала. Наукова назва насіння лотоса – Nelumbinis semen, отримане з рослини лотоса Nelumba nucifera. Це функціональна їжа, ліки та овоч близько 7000 років.
Усі частини лотоса, такі як його листя, насіння, квіти, плоди та кореневища, їстівні. і було показано, що вони мають лікувальні переваги. У традиційній медицині висушені квіти лотоса використовуються для лікування порушень кровотечі, особливо для контролю надлишкової втрати крові під час рясних менструацій.
Ботанічні кандидати на посаду дерева лотоса включають хурму (Diospyros lotus), яка є субвічнозеленим деревом, що походить із Південно-Західної Азії та Південно-Східної Європи, яке виростає приблизно до 25 футів (7,6 м) і має жовтувато-зелені квіти, а також лотос Ziziphus, рослина с їстівний плід, близький до зизифуса, рідний для …
Його квіти можуть бути білими, рожевими, червоними або синіми. Рослина лотос вживається в їжу в Азії протягом 7000 років. Його стебло та коріння часто додають у супи та смажені страви, але його листя, квіти та насіння також використовують у кулінарії (1, 2, 3). Квіти лотоса є популярними декоративними рослинами в Азії.
Запліднена квітка лотоса дає плід який містить гроно від 10 до 30 насінин. Кожне насіння яйцеподібне 1–2,5 см завширшки та 1–1,5 см завдовжки з коричневою оболонкою. Насіння лотоса може залишатися життєздатним після тривалих періодів спокою.