Брідж Пал, який уже 15 років вирощує цей прибутковий урожай біля річки Ямуна в Делі, каже: «Це звучить як чат». Це довгий, тонкий плід, який виглядає і смакує як огірок, але насправді споріднений дині. Какді по-науковому називається
сорт melo flexuosus. 5 квітня 2018 р
Какді — вид огірка, або Cucumis sativus L. var. flexuosus. Також відомий під кількома іншими назвами, наприклад Вірменський огірок, какрі, зміїний огірок і зміїна диня.
Свіжі індійські огірки (kakdi / kheera / kakri), імпортовані з Індії повітряним транспортом. Приблизно 400 грам / 2 шт.
Вірменський огірок Какді або Airex Cucumis або Вірменський огірок це відомий літній овоч. Цей овоч, який легко визначити за вигнутою формою, є багатим джерелом калію. За смаком і зовнішнім виглядом він нагадує кузена огірка або хіри. Але вони різні за зовнішнім виглядом, формою і смаком.
Доведено, що вони містять вітаміни та мінерали, як і звичайні огірки, включаючи вітамін К, вітамін С, калій і марганець. Скільки хіри та какді корисно? На думку експертів, обидва вони корисні для людського тіла та кишечника влітку. Отже, добре їсти стільки, скільки можна з’їсти.
Наукова назва Kakdi – Cucumis melo var. utilissimus'. Замаскований під огірок, вірменський огірок насправді є динею, хоча багато хто б помилково сприйняв його за незрілий зміїний гарбуз (торай), який має колір селадону та закручені кінці. «Вірменський огірок» – це правильна назва.