Де в Південній Кароліні вирощували рис?

За всю свою історію в Південній Кароліні більшість рису вирощували в низина країни, але виробництво в цьому регіоні було розподілено досить нерівномірно.

Як перша значна плантаційна сільськогосподарська система в колоніальній Південній Кароліні, вирощування рису у внутрішніх районах призвело до масового розвитку сільських районів і збільшення попиту на інфраструктуру в глибинці.

Крім нездорових ландшафтів, зниження родючості ґрунту зменшила роль внутрішньої культури рису в ринковій економіці Південної Кароліни. Завдяки постійним зусиллям плантаторів у внутрішніх районах маніпулювати ґрунтом і водою для отримання вищих сільськогосподарських урожаїв стала очевидною низка проблем у вирощуванні.

Рис став першою великою експортною культурою з Південної Кароліни. До громадянської війни половина всього рису, виробленого в Америці, надходила з округу Джорджтаун. Однак після Громадянської війни більшість рисових плантацій або лежали в руїнах, або були продані за податки їхніми збіднілими власниками.

Набір Дарлінгтона на річці Пі-Ді біля Дарлінгтона, Каролінська плантація Райс займає територію, колись відому як Плантація Пламфілд. Маєток був заснований у 1741 році та пізніше куплений предками Кемпбелла. Земля залишилася в родині протягом п’яти поколінь.

Рис плантації сформували та змінили географію та економіку низинної країни, зробивши Чарлстон одним із найбагатших міст у світі, але це було багатство, засноване переважно на рабській праці.