Нерівний розподіл електронів робить воду полярною молекулою. Скажіть студентам, що атом кисню притягує електрони трохи сильніше, ніж водень. Отже, хоча електрони від кожного атома притягуються як киснем, так і воднем, електрони трохи більше притягуються до кисню. 8 вересня 2023 р.
– Можна сказати, що розчинник полярний при наявності дипольних моментів або великої кількості часткових зарядів. Між зв’язаними атомами розчинника буде електронегативна різниця. – Неполярні розчинники – це розчинники, які не мають часткових зарядів або дипольних моментів.
Нерівномірний розподіл електронів між атомами та несиметрична форма молекули означає, що молекула води має два полюси – позитивний заряд на полюсі водню (з боку) і негативний заряд на полюсі кисню (з боку). Ми говоримо, що молекула води електрично полярна.
Воно полярне, сприяючи утворенню водневих зв’язків, які дозволяють іонам та іншим полярним молекулам розчинятися у воді. Тому вода є прекрасним розчинником. Водневі зв’язки між молекулами води дають їй здатність утримувати тепло краще, ніж багато інших речовин.
Полярні речовини, швидше за все, розчиняються в полярних розчинниках. Наприклад, іонні сполуки, які є дуже полярними, часто розчиняються у полярному розчиннику воді. Неполярні речовини, швидше за все, розчиняються в неполярних розчинниках.
Молекули води полярні, з частковими позитивними зарядами на водні, частково негативним зарядом на кисні та зігнутою загальною структурою.