Є про що солодкість шоколаду в поєднанні з терпкістю фруктів це стане ідеальним десертом… або полуденком. 5 листопада 2020 р.
Що спільного між темним шоколадом і вишнею, так це їх високий рівень антиоксидантів, а вживання їх разом подвоює їх смак і поживну силу.
Перед зануренням у шоколад вишню покривають цукрова паста, що містить фермент інвертазу, пояснює він. Паста застигає, а вишні занурюють у шоколад. Потім вони зберігаються один-два тижні.
У 1700-х роках в Англії вишні додавали в шоколад з невеликою кількістю лікеру кірш (серцевий).. Після того, як американці потрапили до Сполучених Штатів, вони почали насолоджуватися алкогольними напоями з фруктами, зануреними в шоколад.
Але його улюблений спосіб з’їсти вишню в шоколаді – це переверніть його догори дном і обережно відкусіть нижній шматочок шоколаду. У нього залишилася маленька чашка, повна смачного сиропу з вишнею, що плавала в ньому, як морозиво в пивних ємностях.
Якщо ваш шлунок страждає після вживання вишні, це означає, що ви або переїли, або просто більш чутливі до численних компонентів фрукта, таких як харчові волокна, фруктоза та цукрові спирти. Може викликати алергічні реакції: Вживання великої кількості вишні може викликати алергічні реакції.