Використовувані приправи Звичайні інгредієнти, такі як сіль, цукор, чорний перець, часниковий порошок, цибульний порошок і різноманітні спеції, використовуються для створення класичного та традиційного смаку в’яленої яловичини. Але не забувайте про унікальні та сміливі смаки, які можна створити з різними комбінаціями цих приправ.10 квітня 2023 р.
В’ялена яловичина така хороша завдяки ідеальному балансу смаків. У Top Notch Jerky ми готуємо в’ялене м’ясо, використовуючи ідеальне поєднання спецій, трав і приправ. Поєднання солодкого, димного та пікантного смаків викликає у вас бажання ще більше. Це поєднання смаків є ключовим кроком до приготування виняткового м’яса з яловичини.
Коротко, незважаючи на те, що в’ялена яловичина є здоровою закускою, її краще вживати в помірних кількостях. Більшу частину вашого раціону мають складати цільні, необроблені продукти. Хоча в’ялена яловичина корисна, не їжте її занадто багато, оскільки вона багата натрієм і може мати ті ж ризики для здоров’я, що й споживання обробленого м’яса.
Яловиче в’ялене м’ясо зазвичай упаковують у круглі банки, що нагадують жувальний тютюн, але насправді це яловиче в’ялене м’ясо в банці. Насправді, багато людей використовували відривчасте жування як спосіб відмови від тютюнових виробів. Для ясності, Beef Jerky Chew не містить тютюну або пов’язаних з тютюном хімічних речовин, таких як нікотин.
В’ялене м’ясо — це м’ясо, яке має вологість менш ніж на 50% і має сильніший смак, ніж несушене м’ясо. Це закуска з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, що робить його популярним і сьогодні. Все почалося в стародавні часи, коли цивілізації намагалися знайти найкращий спосіб збереження м’яса.
В’ялена яловичина може викликати звикання Через вміст цукру Коли ви любите їсти цукор, він вивільняє дофамін, який є хімічною речовиною, пов’язаною зі щастям і задоволенням. (джерело) Хоча наші м’ясні палички не містять цукру (або менше 1 г), наше в’ялене м’ясо з ранчо містить у середньому 9 грамів цукру на порцію.