Оскільки чилі був новим для іспанців, вони взяли назву безпосередньо від науатль (мова, якою говорили ацтеки). Іспанці вирішили, що слово «чилі» буде означати «гострий перець», тому що воно нагадувало їм гострий смак чорного перцю, з яким вони знайомі..13 лютого 2020 р
Прагматична оцінка Лавіна історії успіху Chili відповідала тому, як ця історія почалася в 1975 році, коли Лавін заснував ресторан разом з Маллоєм Бакнером і Джоном Фоші. Вони вибрали назву Chili's тому що в меню був перець чилі, і вони подумали, що "про це люди будуть говорити", – сказав Лавін.
Перець чилі (у множині перець чилі або чилі) це стандартна американська англійська назва гострого перцю, а також гострого рагу, приправи та спецій, у яких він є визначним інгредієнтом. З іншого боку, в британській англійській мові зазвичай використовується chilli (множина чилі або чилі).
Слово чилі спочатку походить від рідного науатльського (ацтекського) діалектного слова для рослини стручкового перцю «chil». «Chile» є латиноамериканським варіантом цього слова, тоді як Chilli з «i» є англійською.
Назва чилі у яловичині чилі відноситься до порошку чилі, який використовується для його приправи. Стандартний (як комерційний чи консервований) перець чилі, виготовлений у найпростішій (найлегшій) формі, складається з яловичого фаршу, якогось томатного соусу, квасолі та порошку чилі. Комерційний порошок чилі містить червоний (кайенский) перець, кмин, часниковий порошок і орегано.
Оскільки чилі був новим для іспанців, вони взяли назву безпосередньо від науатль (мова, якою говорили ацтеки). Іспанці вирішили, що слово «чилі» буде означати «гострий перець», тому що воно нагадувало їм гострий смак чорного перцю, з яким вони знайомі..