Крохмаль — це вид вуглеводів, які наш організм розщеплює на глюкозу, щоб використовувати її як енергію. Таким чином, крохмалисті продукти можуть бути хорошим джерелом їжі, якщо ви хочете додати калорій або вибрати їжу, щоб завершити їжу. У багатьох культурах до їжі подають рис, макарони або картоплю. 18 травня 2022 р.
У картоплі багато калію, каже Національний інститут здоров’я, мінерал, який підтримує ваші нерви, м’язи, нирки та серце. Калій також відіграє ключову роль у регуляції артеріального тиску.
Картопля в основному складається зі складних вуглеводів, які перетравлюються довше дають більше тривалої енергії, ніж прості цукру.
Потенційні переваги вживання сирої картоплі Відомо, що він забезпечує енергією корисні бактерії у вашому кишечнику. Додавання резистентного крохмалю до раціону може знизити рівень цукру в крові, покращити чутливість до інсуліну і навіть посилити втрату ваги.
Картопля підвищує рівень серотоніну. І дослідники, можливо, з’ясували чому: Картопля може похвалитися багатими запасами триптофану та калію — поживних речовин, які ваш мозок і травний тракт використовують для вироблення гормону серотоніну, який стабілізує настрій.. Порада. Зберігаючи шкірки на лопатках, ви отримаєте найбільший приріст калію.
Крохмаль — це вид вуглеводів, які наш організм розщеплює на глюкозу, щоб використовувати її як енергію. Таким чином, крохмалисті продукти можуть бути хорошим джерелом їжі, якщо ви хочете додати калорій або вибрати їжу, щоб завершити їжу. У багатьох культурах до їжі подають рис, макарони або картоплю.