У 17 столітті вуса були обов’язковими для всіх, хто служив у війську в більшості частин Європи. Військові часто переслідували бідних і амішів за їхні різні релігійні переконання. Оскільки аміші вірять у ненасильство, вони перестали відрощувати вуса, щоб відрізнитися від військовослужбовців.
Аміші ніколи не відпускають вусів. Ця традиція налічує сотні років і пов’язана з тим, що аміші відмовляються йти на службу в армію. Аміші — люди ненасильницькі, і в той час вуса асоціювалися з силами, в яких вони не хотіли брати участі.
Щоб фізично відмежуватися від тих, хто буде проходити військову службу (Хоча повідомляли світу, що вони одружені, оскільки аміші не обмінюються обручками), вони вирішили відростити бороди, але поголити губи.
Тому, якщо молода людина генетично не може відростити волосся на обличчі, він жодним чином не покараний. Він все одно зможе одружитися, навіть якщо його обличчя буде таким гладким і без волосся, як лялька амішів ручної роботи. До тих пір, поки він не буде гладко виголений через власну провину, наслідків не буде.
Волосся ніколи не стрижуть і збирають у пучок на потилиці, приховуючи молитовним покривалом. Самотні жінки у віці підлітків і двадцяти років носять чорні молитовні покривала для церковних служб; біле покривало найчастіше носять жінки різного віку.
Зараз у деяких групах амішів не є рідкістю мати недостатні знання про здоров’я ротової порожнини та виривати зуби неліцензованими дантистами отримати зубні протези оскільки це економічно ефективніше, ніж догляд за кожним.