наш Ragi Rava – смачна та поживна альтернатива традиційній манній каші (рава). Рагі, також відомий як просо, є дуже поживним зерном, багатим на залізо та кальцій. Це популярний вибір для тих, хто хоче включити більше цільного зерна в свій раціон.
Ragi Semolina — це готова суміш для приготування каші швидкого приготування, упмаву, кешрібату чи інших страв для сніданку. М’які рагі-ідлі, приготовані на пару, також можна приготувати за допомогою Ragi Semolina. Ragi Semolina не є сумішшю борошна рагі та манної крупи, це манна каша, приготовлена із зерен рагі.
Пшоно Фінгер, також відоме як Рагі, є важливим сортом проса, що широко вирощується в різних регіонах Індії та Африки.. Його наукова назва Eleusine coracana. Він посідає шосте місце за виробництвом після пшениці, рису, кукурудзи, сорго та баджри в Індії.
Суджі також відомий як манна крупа який в індійських домогосподарствах називають рава і є побічним продуктом твердої пшениці. Суджі — грубий промішок, виготовлений із твердих сортів пшениці. Наукова назва твердої пшениці – Triticum Durum, і це широко використовувана зернова культура в Середземноморському регіоні.
Суджі – це слово, яке використовується для позначення манної крупи в Північній Індії та Пакистані. Рава – це назва манної крупи в Південній Індії. Інгредієнт використовується не тільки як інгредієнт тіста для багатьох індійських страв, але також використовується як основний інгредієнт для багатьох страв, як солодких, так і солоних, таких як upma та rawa laddoo.