Покладіть їх у холодильник, щойно вони перестануть готуватися на пару • Не їжте їжу, призначену для зберігання в холодильнику, якщо вона пролежала більше 2 годин • З’їжте залишки їжі протягом 24 годин і розігрійте їжу до стану «на пару». • Зберігайте холодильник у чистоті та нижче 5 градусів • Накривайте продукти, що зберігаються • Розморожуйте заморожені продукти в холодильнику або…
Взагалі вагітним жінкам рекомендується їсти тільки свіжоприготовану їжу. Залишки домашньої їжі можна з’їсти протягом 24 годин, якщо вони правильно охолоджені при температурі <5°C. Однак слід уникати їжі на винос, яка може проводити значний період часу в розігрітих духовках або на вітринах.
Центри з контролю та профілактики захворювань стверджують, що якщо вагітні хочуть їсти хот-доги, м’ясо на сніданок, нарізку чи інші м’ясні делікатеси, м'ясо має бути розігріте до мінімальної внутрішньої температури 165 °F або "готуватися на пару". Ці продукти слід їсти відразу після розігрівання і не допускати…
Важливо дотримуватись інструкцій з приготування на упаковці будь-якої готової страви, яку ви їсте. Також переконайтеся, що їжа повністю гаряча, перш ніж їсти її. Це особливо важливо для страв, що містять птицю, як-от курка чи індичка.
Існує невеликий ризик захворіти на токсоплазмоз, якщо ви їсте сире та недоварене м’ясо, яке може спричинити викидень. В'ялене м'ясо не готується, тому в ньому можуть бути паразити, які викликають токсоплазмоз.
Найкраще не їсти гастроном або м’ясо під час вагітності, якщо їжа не була розігріта до пари (165 градусів F) безпосередньо перед подачею. Це м’ясо може містити бактерії, які можуть продовжувати рости навіть у холодильнику.