Як і будь-який інший алкоголь, надмірне вживання саке може призвести до проблем зі здоров'ям. Люди, що п'ють, можуть зіткнутися з проблемами високого кров'яного тиску, захворюваннями серця, печінки та іншими не менш неприємними наслідками. Однак саке не має підвищеного ризику цих проблем порівняно з іншими алкогольними напоями.30 листопада 2022 р
Причина №1. На відміну від вина, пива та апельсинового соку (які ми любимо, до одного!), саке не містить сульфітів. Приблизно 1% загального населення та 5% астматиків страждають від реакції на сульфіти, що часто призводить до сильних головних болів. Якщо це схоже на вас чи когось із ваших знайомих, спробуйте преміальне саке!
Загалом, однак, NRIB стверджує, що більшість саке потрапляє в діапазон 0,5-4,2 грама на 100 мілілітрів. Коли справа доходить до вмісту цукру в саке порівняно з вином або пивом, саке зазвичай містить більше цукру, хоча в кінцевому підсумку це залежить від окремої пляшки.
Цей ресурс також радить, що здорове споживання алкоголю для жінок – це один напій або менше на день; для чоловіків це два. По суті, якщо ви поміркуєте споживання алкоголю, немає причин, чому саке не може бути частиною здорової дієти.
Протягом століть рис був найціннішим зерном і основним продуктом харчування японців. У результаті саке було одним із найкращих підношень богам разом із рисовими коржами і, звичайно, самим рисом. До цього дня, саке є важливим подарунком богам у японській традиції.
Як і будь-який інший алкоголь, надмірне вживання саке може призвести до проблем зі здоров'ям. Люди, що п'ють, можуть зіткнутися з проблемами високого кров'яного тиску, захворюваннями серця, печінки та іншими не менш неприємними наслідками.