Кінза і коріандр походять з однієї рослини. Залежно від вашого місця розташування коріандр може стосуватися лише висушених насіння або всієї рослини. Кінза зазвичай відноситься до листя і стебла. Кінза і коріандр походять з видів рослин —
sativum ( 1 ).14 квітня 2023 р
Свіжа кінза та свіжий коріандр — це одне й те саме, тільки з різними назвами залежно від того, де їх вирощують і використовують. У США кінзою називають зелену частину та стебла, тоді як насіння називають коріандром.
Коріандр ще називають кінзою Коріандр або китайська петрушка в Індії та легкодоступний порівняно з Parsely.
Що означають коріандр і кінза в різних країнах? У той час як у Великій Британії та інших європейських країнах коріандром називають як пряність, так і листяну траву, у США для цієї трави використовують слово кінза. В Індії цю траву називають «дханія», щоб відрізнити листя від насіння коріандру..
А потім я переставився. Добре мульча дійсно допоможе вам у вашому саду.
Чи можна замінити кінзу коріандром? Завдяки різним смаковим профілям, кінза і коріандр не можуть бути взаємозамінними. Крім того, оскільки слово «коріандр» може стосуватися як насіння, так і листя, вам, можливо, доведеться провести певну детективну роботу, коли ви використовуєте новий рецепт, який цього вимагає.