За даними coffeechemistry.com, одна рідка унція еспресо може містити від 30 до 50 мг кофеїну. Це означає, що подвійний постріл, швидше за все, буде куди завгодно від 60 до 100 мг. Ну, це все для простого пояснення. І, чесно кажучи, цього буде достатньо для більшості людей.
FDA рекомендує споживати не більше 400 міліграмів кофеїну на день, що становить приблизно 6 порцій еспресо.. Щоб отримати переваги для здоров’я, залишаючись у межах норми здоров’я, намагайтеся дотримуватися меншого. Важливо пам’ятати, що переносимість кофеїну залежить від людини.
Один укол не такий потужний, як звичайна чашка кави, але подвійне зображення є значно потужнішим і, безсумнівно, не дасть вам спати.
Звичайно, ви можете замовити подвійний еспресо, щоб збільшити кількість кофеїну 126 міліграмів (63 х 2) замість 95 міліграмів у чашці кави вагою 8 унцій; однак ми точно не рекомендуємо споживати цілу чашку чистого еспресо об’ємом 8 унцій.
Згідно з даними Департаменту сільського господарства про харчування, еспресо зазвичай містить 63 мг кофеїну в 1 унції (кількість в одній порції). Звичайна кава, навпаки, містить у середньому від 12 до 16 мг кофеїну на кожну унцію. Це означає, що унція за унцію, в еспресо більше кофеїну.
Еспресо також містить антиоксиданти та кофеїн, які покращують обмін речовин і підвищують настрій. Еспресо за своєю суттю не є кориснішим за звичайну каву, але любителі можуть відмовитися від надлишкових підсолоджувачів і цукру, які часто додають в інші кавові напої, оскільки ними можна насолоджуватися як є.